Cualquiera que haya asistido a la universidad puede decirle que cada institución tiene su propia vibra y cultura. La escuela específica que usted llama su alma mater también puede decir puntajes sobre usted, también. Y creemos firmemente que pocas cosas golpean el núcleo de la esencia de una universidad, más allá de donde los estudiantes eligen pasar el rato y comer.
Entonces, para mostrar esta gran diversidad de culturas y preferencias gastronómicas, pedimos a los estudiantes de 39 de las universidades más conocidas de los EE. UU. (¡Y Canadá!) Que elijan un local de alimentos en su ciudad universitaria que mejor represente su vibra singular de la escuela, y esto es lo que nos dijeron.
Estos lugares no son los que encontrará en "listas de éxitos del restaurante Must-Eat" basadas en alimentos de alta calidad y famosos chefs. Estas son las articulaciones honestas y sencillas que encontrarás repletas de #BrokeCollegeStudents a todas horas del día y de la noche. Y, sinceramente, probablemente sean igual de excelentes.
PRESENTAMOS LA ULTIMATE COLLEGE KID EATS HIT LIST:
1. Universidad Americana (Cava Mezze Grill)
2. Binghamton University (Binghamton Hots)
3. Boston College (Fin's Sushi & Grill) )
4. Boston University (T. Anthony's)
5. Bowdoin College (Wild Oats Bakery & Café)
6. Brown University (Louis Family Restaurant)
7. Columbia University (Koronet Pizza)
8. Universidad de Cornell (Collegetown Bagels)
9. Dartmouth College (Lou's Restaurant & Bakery)
10. Franklin & Marshall College (The Fridge)
11. Universidad de Fordham (Pugsley Pizza)
12. Universidad de Georgetown (Farmers Fishers Bakers)
13. Universidad George Washington (agricultores fundadores)
14. Universidad de Harvard (Café de la frontera)
15. Hamilton College (restaurante de Nola)
16. Lafayette College (Campus Pizza)
17. Instituto Tecnológico de Massachusetts (The Friendly Toast)
18. Universidad McGill (Lola Rosa)
19. Miami University (Bagel & Deli Shop)
20. Northwestern University (Bat 17)
21. Universidad de Nueva York (The Gray Dog)
22. Universidad de Princeton (Infini-T Café y Spice Souk)
23. Universidad de Stanford (Stanford Coffee House)
24. Tufts University (Helen's Roast Beef & Pizzeria)
25. Universidad de Tulane (The Rum House)
26. Universidad de California, Los Ángeles (Diddy Riese)
27. Universidad de Chicago (Cafetería Valois)
28. Universidad de Delaware (Newark Deli & Bagel)
29. Universidad de Illinois en Urbana-Champaign (Burrito King)
30. Universidad de Michigan (Frita Batidos)
31. Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill (Top of the Hill Restaurant & Brewery)
32. Universidad de Pennsylvania (Lyn's Food Truck)
33. Universidad de Pittsburgh (Fuel and Fuddle)
34. Universidad de Tennessee (Cook-Out)
35. Universidad de Texas en Austin (Hopdoddy Burger Bar)
36. Universidad Vanderbilt (Cabana)
37. Universidad Wake Forest (Mozelle's Fresh Southern Bistro)
38. Universidad de Washington en St. Louis (Kayak's Coffee)
39. Universidad de Yale (Yorkside Pizza and Restaurant)
American University (Washington, DC): Cava Mezze Grill
Foto de Lila Seeley
Cava Grill es conocido en AU como " el chipotle de la comida griega " y su ambiente rápido-casual lo convierte en el go- al sitio para recaudación de fondos de organizaciones y clubes griegos. Además, su enfoque en la obtención de ingredientes locales sostenibles refuerza su estatus como un verdadero elemento básico de DC y es paralelo a la dedicación de los estudiantes de la UA a la ecología.
Lo que obtienes: " Crazy Feta" (un mousse de feta con infusión de jalapeños) y falafel, regado con uno de sus jugos caseros de temporada (kale apple pepino jengibre limón es un invierno favorito).
Perfecto para: Fast Bite, Lunch Break
Ubicación: 4237 Wisconsin Ave NW, Washington, DC 20016
Horario de atención: lun-dom: 11 a.m.-10 p.m.
Binghamton University (Binghamton, NY): Binghamton Hots
Lo que obtendrá: Un plato caliente, la versión de Binghamton del infame " plato de basura de la ciudad cercana de Rochester", la cura final de los drunkies. Los favoritos incluyen el plato caliente de papas fritas de cerdo y batatas y la placa de hamburguesa con queso y puré de papas. Cada plato viene con una salsa picante hecha en casa, cebollas, mostaza y una guarnición de pan italiano si deseas más carbohidratos.
Perfecto para: Mordida rápida, almuerzo, Drunchies tarde en la noche, Cheap Eats
Ubicación: 128 Washington Street, Binghamton, NY 13901
Horas de o peration : Lun: 11 a.m.-3 a.m.; Martes-Jue: 11 a.m.-1: 30 a.m. Vie: 11 am-3: 30 am; Sábado: 4 p.m.-3: 30 a.m.
Boston College (Newton, MA): Fin's Sushi & Grill
Lo que obtienes: The Spicy Combo y The Crazy Maki porque, como un estudiante de segundo año explica poéticamente, "esa mierda se está resquebrajando".
Perfecto para: Fechas, grandes grupos, celebraciones, cena con los padres
Ubicación: 354 Chestnut Hill Ave, Brighton MA 02135
Horas de o peration : de lunes a sábado: de 11:30 a.m. a 11:30 p.m.; Dom: 12 p.m.-10: 30 p.m.
Universidad de Boston (Boston, MA): T. Anthony
Lo que obtienes: No puedes equivocarte con la clásica pizza de queso, pero el parm de berenjena también es magnífico si no sientes un pastel.
Perfecto para: Drunchies tardíos, grandes grupos, mordida rápida
Ubicación: 1016 Commonwealth Ave, Boston MA 02215
Horas de atención : lun-jue: 7 a.m. 1 a.m., viernes a sábado: de 7 a.m. a 2 a.m., dom: 8 a.m. a 1 a.m.
Bowdoin College (Brunswick, ME): Wild Oats Bakery & Cafe
Lo que obtendrá: Un batido verde (con verduras locales) y el sándwich de aguacate y cheddar en pan de avena de arce hecho a partir (hecho con jarabe de arce de Maine).
Perfecto para: Lunch Break, Study Spot, Quick Eats
Ubicación : Tontine Mall, 149 Maine St, Brunswick, ME 04011
Horario de atención : de lunes a sábado: de 7 a 17 h; Dom: 8 am-5 pm
Brown University (Providence, Rhode Island): Louis Family Restaurant
Diners , Drive-ins y Dives . Y sus extrañas horas inspiraron el "Louis 'Challenge", una tradición de Brown que implica permanecer despierto toda la noche y desayunar cuando el restaurante abre a las 5 a. M.
Lo que recibirá: El desayuno especial "Número dos" (dos huevos, tostadas, papas fritas caseras y su elección de carne de desayuno) con una guarnición de panqueques de calabaza con chocolate aprobados por Fieri.
Perfecto para: Late Night Drunchies, Hangover Helper, Big Groups
Ubicación : 286 Brook St, Providence RI 02906
Horario de atención : lun-dom: 5 a.m.-3 p.m.
Columbia University (Nueva York, NY): Koronet Pizza
Lo que recibirá: Por $ 6, una rebanada gigante de pizza de pepperoni que podría alimentar a media familia, doblada para que pueda caber en su cara . El corte regular sigue siendo grande, pero totalmente manejable. Y después de un cierto momento de la noche, los camareros casi dejan de pedir tus preferencias y simplemente asumen que vas a hacer un jumbo.
Perfecto para: Drunchies, Big Groups, Fast Bite, Cheap Eats
Ubicación : 2848 Broadway, Nueva York NY, 10025
Horario de atención : lun-dom: 11 a.m.-4 a.m.
Universidad de Cornell (Ithaca, NY): Collegetown Bagels
Lo que obtienes: El clásico Nova Lox & Cream Cheese en un "Long Island Bagel", el giro local de CTB en un bagel de todo.
Perfecto para: Mordida rápida, Drunchies tardíos, Eats baratos, Hangover Helper, Grupos grandes, Brunch, Lugar de estudio, Solución de cafeína
Ubicación: 415 College Ave, Ithaca, NY 14850
Horario de atención: lun-dom: 6:30 a.m.-2 a.m.
Dartmouth College (Hanover, NH): Lou's Restaurant & Bakery
Lo que obtienes: El "Big Green", que viene con panqueques de suero de leche o tostadas francesas, huevos, embutidos, papas fritas caseras y una opción de tostadas, un panecillo inglés o un panecillo. Si te gusta ir a lo grande o ir a casa (como los estudiantes de Dartmouth), tómalo con "Lou's Cruller Donut French Toast", que es exactamente tan aterrador y delicioso como suena.
Perfecto para: Brunch, Big Groups, Hangover Helper
Ubicación: 30 Main St, Hanover NH 03755
Horario de atención: Lunes a viernes: de 6 a.m. a 3 p.m., sábados y domingos: de 7 a.m. a 3 p.m.
Franklin & Marshall College (Lancaster, PA): The Fridge
Lo que obtienes: The Fridge es famoso por sus más de 500 tipos de cerveza artesanal y sidra, todas las cuales viven en el refrigerador gigante que cubre toda la pared posterior (y le da al restaurante su nombre), pero sus vinos y cócteles también son buenas opciones. Además, la pizza de champiñones porcini, kale y gruyere, hecha con ingredientes de origen local, es una prueba obligada.
Perfecto para: Mordisco rápido, bebidas ocasionales
Ubicación: 534 N Mulberry St, Lancaster, PA 17603
Horario de atención: martes a jueves: de 11:00 a.m. a 11:00 p.m., viernes y sábados: 11:00 a.m. 12 a.m., dom: 12 p.m.-8 p.m.
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Este artículo apareció originalmente en Spoon University y fue escrito por Tarika Narain.
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