O Escritório de Extensão da Universidade de Nevada, Reno, no Condado de White Pine, organizou a Conferência e o Workshop Estadual de Gado Juvenil no início deste mês, para ajudar a preparar os jovens para eventos justos e agricultores e carreiras na indústria pecuária.
"Meus filhos foram capazes de aprender estratégias úteis para ajudá-los a cuidar de seus animais", disse Gretchen Baker, de White Pine County, cujos dois filhos, Matthew e Emma, participaram da conferência. "As atividades práticas realmente os envolveram e os ajudaram a aprender habilidades práticas que eles podem usar em futuras competições."
O evento, realizado em 15 de fevereiro, foi aberto a jovens do Programa de Desenvolvimento da Juventude da 4-H Extension, da Organização Nacional da FFA ou de qualquer outra parte interessada. A conferência ofereceu oportunidades para os jovens aprenderem sobre uma variedade de tópicos, como nutrição e alimentação de animais, qualidade da carne e classificação de carcaça, manuseio e entretenimento de animais e treinamento da Youth for Care Qualidade Animal (YQCA). Eles apresentaram sobre esses tópicos palestrantes da Faculdade de Agricultura, Biotecnologia e Recursos Naturais da Universidade, incluindo Amilton de Mello e Mozart Fonseca, professores assistentes do Departamento de Agricultura, Veterinária e Ciências de Pastagens. Juan Carlos Cervantes, educador de extensão em White Pine County, apresentou o treinamento da YQCA.
Fonseca, que também faz parte da unidade da Estação Experimental do Colégio, fez uma apresentação sobre o gerenciamento de dieta e nutrição para o gado e abordou a questão da genética, que envolveu jovens e seus pais e lhes proporcionou o mundo real. exemplos do que esperar no futuro na indústria pecuária. Além disso, de Mello, também com as unidades de Extensão e Estação Experimental do Colégio, falou sobre a qualidade da carne e a classificação do canal, além de ajudar os jovens a entender o que os consumidores procuram ao escolher sua carne. Com a ajuda de Haden Davis, gerente do laboratório de ciências da carne da Universidade Estadual de Utah, os jovens também puderam participar de atividades práticas, incluindo o aprendizado sobre ferramentas de campo específicas e o gerenciamento de vacas, cordeiros e porcos.
"Esperamos ver melhorias nas habilidades das crianças que participaram deste evento", disse Alexandra Santaella, da Extension, que organizou o evento. "Eles tiveram a oportunidade de trabalhar e conversar com especialistas da área, que lhes forneceram informações valiosas que eles não teriam em nenhum outro lugar".
O evento foi aberto a qualquer jovem interessado e contou com mais de 78 participantes, incluindo os pais. Os participantes vieram dos condados de White Pine e Eureka, além de outros municípios vizinhos. Alguns participantes chegaram até de Utah.
Santaella planeja expandir este evento para o próximo ano, também tendo oficinas sobre algumas variedades de pequenos animais e oferecendo atividades específicas adaptadas a faixas etárias específicas.
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